La Castagnade de Joyeuse est une des plus anciennes. Elle existe depuis 22 ans sous la dénomination de « Salon Gourmand et Artisanal ». Samedi 17 octobre, Confrères et Consœurs sont regroupés pour la Joute Gastronomique dans l’ancienne imprimerie « Maison Vessaud » aimablement prêté par la famille. Le jury, composé de cinq personnes, départagent … Lire la suite
Un soleil magnifique régnait sur la ville de PRIVAS ce 17 octobre 2015. En un premier temps, Simone et Gisèle de la Confrérie de la Châtaigne d’Ardèche ont accueilli dans la plus totale confidentialité les neuf candidats aux « Joutes Gastronomiques », avec chacun le dessert présenté ainsi que la recette de la préparation. Une fois rendus … Lire la suite
C’est sous un beau soleil automnal que cinq consœurs et confrères se sont déplacés ce dimanche 11 octobre à Lachapelle-sous-Aubenas pour cette 2ème journée des Castagnades 2015. Des joutes gastronomiques étaient organisées et le jury composé de 9 membres a rendu ses résultats qui seront publiés, ainsi que les recettes des gagnants, sur le site … Lire la suite
Les confréries de la Châtaigne d’Ardèche, du Saint-Péray, de la Pomme du Pilat, étaient les invités d’honneur de la 13ème édition du Marché du Goût qui se tenait dans une ancienne maison viticole rénovée, baptisée « Cep du Prieuré » . Quatre Consœurs et Confrères ont animés le stand le samedi, puis l’effectif s’est réduit de moitié … Lire la suite
Lancée une première fois en 2008, la « Fête de la Quenelle sauce Nantua » met à l’honneur une spécialité culinaire qui fait partie du patrimoine local et qui contribue à la renommée de la ville outre frontières. Nouveauté 2015 un Marché des Délices agrandi avec de nouveaux produits : liqueurs, lentilles vertes, farine de … Lire la suite
Cette 29ème édition a pour thème « Alimentation et Santé ». Elle est organisée par la ville de Belley, située dans le département de l’Ain, en hommage au gastronome Brillat-Savarin, natif de la ville. Les produits du terroir de la région Rhône-Alpes, le goût et la gastronomie sont mis à l’honneur. Le 09 octobre 2015, … Lire la suite