C’est sous un beau soleil automnal que cinq consœurs et confrères se sont déplacés ce dimanche 11 octobre à Lachapelle-sous-Aubenas pour cette 2ème journée des Castagnades 2015.

  • Des joutes gastronomiques étaient organisées et le jury composé de 9 membres a rendu ses résultats qui seront publiés, ainsi que les recettes des gagnants, sur le site à la fin des Castagnades 2015.
  • Une table ronde autour de la châtaigne dans la gastronomie, à laquelle les confrères ont bien entendu participé, menée de main de maître par Franck Jouffre Président de la Communauté de Communes du Vinobre, s’est avérée passionnante de par la qualité des intervenants : Christiane Brioude et Jean François Lalfert.
  • Christiane, pour clôturer la table ronde, a su ravir nos papilles bien avant l’heure du déjeuner pris en commun sur la magnifique place du village. Nous la remercions pour cette délicate attention,
  • et par là même Jean François pour la primauté pour son nouveau sirop.
  • A 15h, la confrérie a intronisé un nouvel impétrant en la personne de Roland Court, secrétaire de l’Association des Amis du Parc : cher confrère, bienvenue parmi nous.
  • Pour la fin d’après midi le groupe corse Fior Di Macchia a donné un concert qui a fait salle comble dans la belle église du village.
  • A.B.
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