C’est un insecte de taille comparable au Cynips. Il pond dans les galles en avril-mai. Ce sont les larves du Torymus qui vont se nourrir des larves du Cynips. On ne sait pas aujourd’hui élever le Torymus. On s’en procure à partir de galles récoltées dans la nature. Prélèvements et lâchers sont des opérations coûteuses. … Lire la suite
Cynips du châtaignier (Dryocomus kuriphilus) : Une menace pour la châtaigneraie ardéchoise Depuis l’hiver 2009-2010, le cynips du châtaignier (Dryocosmus kuriphilus) a été découvert en Rhône-alpes, dans les Savoies et en Drôme. Il s’est ensuite propagé sur l’ensemble des départements de Rhône-alpes, touchant une grande partie des communes de Drôme-Ardèche comportant du châtaignier. A l’hiver … Lire la suite
Une ressource à valoriser Le 10 décembre dernier, la chambre d’agriculture de l’Ardèche et le centre régional de la propriété forestière (1) organisaient une réunion d’information sur la valorisation et la sylviculture des taillis de châtaigniers à Saint-Etienne-de-Serres. Une occasion pour les participants de se rendre compte du potentiel forestier de leur exploitation. Un potentiel … Lire la suite
L’Ardèche, premier département producteur de châtaignes en France ! En Ardèche, 5000 tonnes sont produites chaque année, soit la moitié de la production française. Aujourd’hui, la châtaigneraie exploitée couvre 6000 hectares, soit l’équivalent de 10.000 terrains de football ! Et ce sont plus de 600 producteurs qui s’occupent des arbres et ramassent les fruits. La … Lire la suite
Trop bonne la châtaigne d’Ardèche ! Depuis 2006, la Châtaigne d’Ardèche et 6 produits transformés sont reconnus en Appellation d’Origine Contrôlée (AOC). Depuis 2014, la Châtaigne d’Ardèche et 3 produits transformés sont reconnus en Appellation d’Origine Protégée (AOP). La Châtaigne d’Ardèche est un fruit de petite taille et les consommateurs recherchent aujourd’hui surtout les gros … Lire la suite
De l’Asie mineure à la Bretagne en passant par les Cévennes, le beau voyage du mot anatolien kastana. Le châtaignier pousse depuis si longtemps sur le sol de l’Ardèche que les géologues ont retrouvé ses feuilles dans les schistes à diatomées du Charay et de Rochessauve. C’était il y a plus de six millions d’années. … Lire la suite