Fondants aux marrons Recette de la Lauréate du Prix du Public Privas 19 octobre 2019 Ingrédients : 360g de crème de marrons 4 œufs 60g de farine de châtaignes 60g de chocolat blanc 1 c à café de vanille liquide ½ marron glacé Préparation : Fouetter les œufs avec 300g de crème de marrons. Ajouter la … Lire la suite
Tarte « Willy Casta » Recette de la Lauréate de la Joute Gastronomique de Privas 19 octobre 2019. Ingrédients : Pâte sablée : 125g de beurre 1 œuf 100g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 150g de farine de blé 100g de farine de châtaignes Garniture : 220g + 50g de confiture de châtaigne maison 4 poires … Lire la suite
Les Castagnades ont commencé ce dimanche à St André Lachamp. Le public nombreux a participé et visité les stands de produits locaux, les jeux et les débats autour de l’avenir de la châtaigne ou de la forêt, un beau succès pour l’équipe de bénévoles autour de Corentin Pierre. Temps fort de l’après-midi avec la présence … Lire la suite
La Confrérie de la Maôche a invité la Confrérie de la Châtaigne d’Ardèche à participer à sa fête, le 05 octobre au Béage.
Ce 24 août 2019, sous un soleil très généreux à 1390 mètres d’altitude, s’est tenu le Chapitre d’Intronisation de la Confrérie de la Myrtille sauvage forézienne. Son Grand Maître, Maurice DITCHAMP, dans son discours d’accueil, a remercié toutes les confréries de l’Union des Confréries Auvergnates présentes ainsi que toutes les confréries présentes de l’Ambassade des … Lire la suite
Programme prévisionnel 2019 de la Confrérie de la Châtaigne d’Ardèche : Dimanche 13 janvier : Chapitre de la Confrérie de la Saint Vincent à Saint Péray. Dimanche 27 janvier : Fête de la Confrérie des Vignerons de la Saint Vincent à Bourg Saint Andéol. Mercredi 13 mars : Assemblée Générale Confrérie de la Châtaigne d’Ardèche … Lire la suite