Les Lauréats aux Joutes Gastronomiques des Castagnades du Parc des Monts d’Ardèche 2022
Nous avons organisé un concours de Joutes Gastronomiques lors des Castagnades du Parc des Monts d’Ardèche, à la demande des organisateurs de certaines fêtes.
Cette année nous avons pu assister à la reprise de la Finale départementale des Joutes où les lauréats des différentes Castagnades ont présenté leur travail.
Voici les recettes des différents lauréats :
Voir la recette : https://www.confrerie-chataigne.fr/tarte-a-la-chataigne/
Lauréate Joute Privas
et Gagnante finale départementale
Voir la recette : https://www.confrerie-chataigne.fr/gourmandises-a-la-mousse-de-chataignes/
Lauréate Prix du Public Privas
Voir la recette : https://www.confrerie-chataigne.fr/moelleux-a-la-chataigne/
Lauréate Joute Joannas
Voir la recette : https://www.confrerie-chataigne.fr/gateau-lardechois/