Joutes Culinaires 2023

10 septembre 2023Actualités, Castagnades, Non classé
Joutes Culinaires 2023

Participez aux Joutes Culinaires Amateurs des Castagnades d’Automne2023 animées par la Confrérie de la Châtaigne d’Ardèche Chers amateurs du bien manger et passionnés de châtaignes en sucré ou en salé. Les Castagnades d’Automne 2023 reviennent en Ardèche et comme chaque année, nous vous invitons à participer à une compétition culinaire inoubliable ! Mettez vos talents … Lire la suite

Une part de viande habillée d’une Croûte de Châtaignes

13 avril 2020Non classé, Recettes

Afin de préparer une belle et bonne croûte de châtaignes pour habiller une part de viande, nous vous invitons à lire les lignes suivantes : Ingrédients : 100 gr de châtaignes concassées finement30 gr de beurre en pommade Préparation : 1) Étalez les châtaignes concassées finement sur une plaque anti -adhérente et passez 15 minutes … Lire la suite