Tarte « Willy Casta »

19 octobre 2019Actualités, Castagnades, Recettes

Tarte « Willy Casta » Recette de la Lauréate de la Joute Gastronomique de Privas 19 octobre 2019. Ingrédients : Pâte sablée : 125g de beurre 1 œuf 100g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 150g de farine de blé 100g de farine de châtaignes Garniture : 220g + 50g de confiture de châtaigne maison 4 poires … Lire la suite

Les Confréries à l’Hôtel de Région

18 octobre 2019Actions promotionnelles, Actualités

Invitées par le Président de Région, les Confréries Auvergne Rhône Alpes se sont retrouvées à l’Hôtel de Région à Lyon Confluence.   Les Confrères de la Châtaigne d’Ardèche ont présenté à la dégustation des produits à la châtaigne. Les élus et employés de la Région ont apprécié les caillettes ardéchoises à la châtaigne, les Cric-Crac-Croc, … Lire la suite

Castagnade de Saint André Lachamp

6 octobre 2019Actualités, Castagnades

Les Castagnades ont commencé ce dimanche à St André Lachamp. Le public nombreux a participé et visité les stands de produits locaux, les jeux et les débats autour de l’avenir de la châtaigne ou de la forêt, un beau succès pour l’équipe de bénévoles autour de Corentin Pierre. Temps fort de l’après-midi avec la présence … Lire la suite

Fête de la Châtaigne à Courry

5 octobre 2019Actualités, Les Confréries amis et nous

La dix neuvième Fête de la Châtaigne organisée par le comité des fêtes s’est déroulée avec une météo clémente. Ce rendez vous automnal autour du fruit emblématique de nos Cévennes est devenu une tradition à Courry et attire un nombreux public. Cette manifestation authentique et conviviale est animée par une cinquantaine d’exposants, de producteurs locaux, … Lire la suite