Une délégation de la Confrérie de la Châtaigne d’Ardèche s’est déplacée jusqu’au Caveau des Vignerons de Montfleury situé sur la commune de Mirabel où se déroule comme tous les ans, le chapitre de la Confrérie du Picodon.
Entourée des Confréries amies de la Bugne, de la Châtaigne d’Ardèche, de l’Olivier des Vans, du Cep Ardéchois, la Confrérie du Picodon officie.
Et c’est avec succès que les quatre impétrants traversent les épreuves imposées pour mériter de devenir membre de la Confrérie du Picodon, en présence des personnalités et du public qui participent à cet évènement.
La matinée était consacrée au 26ème Concours des Fromages de chèvre, organisé par l’ « Association Animation Foires et Concours Agricoles de Villeneuve de Berg » et le « Syndicat du Picodon AOP Drôme Ardèche »
Ces fromages étaient répartis sur 3 tables :
– le Picodon AOP Drôme Ardèche
– les Fromages Affinés
– les Fromages mi- secs non fleuris de l’Ardèche
Le jury a rendu son verdict, le niveau s’élève en qualité et a fait émerger des exæquo.
Pour en savoir plus : www.picodon-aop.fr