Statuts modifiés après l’Assemblée Générale Extraordinaire du 13 mars 2019. Télécharger les statuts Article 1 : Il est crée conformément à la loi de juillet 1901 une association dont la dénomination sera « Confrérie de la Châtaigne d’Ardèche ». Article 2 : Durée : La durée de l’association est illimitée et seule une assemblée générale extraordinaire peut … Lire la suite
Auteur : Roland Court
Des nouvelles de la Confrérie
Le site de la Confrérie est actuellement en reconstruction . Mais les activités continuent et nous défendons le noble fruit de notre châtaignier. A BIENTÔT SUR NOTRE NOUVEAU SITE Le Chapitre de la Saint Vincent à Saint Péray La Confrérie au Chapitre de la Bugne à Saint Jean le Centenier
Casta Champi
Ingrédients : Pâte brisée : 100 g de farine blanche, 60 g de farine de châtaignes, 75 g de beurre demi-sel, 50 g d’eau tiède. Appareil à champignons : 230 g de cèpes cuits, 60 g de roux blanc (30 g de farine + 30 g de beurre demi-sel), 20 cl de bouillon Kub Or, 20 cl de … Lire la suite
Rencontre des Confréries au Salon de Nantua
Le 06 octobre 2018, comme à son accoutumée, cinq membres de la Confrérie de la Châtaigne d’Ardèche, se sont rendus avec plaisir au Salon AOC/AOP à NANTUA où la Confrérie de la Quenelle de brochet Sauce Nantua accueillait les exposants. – Comme les autres années, ce Salon, vitrine des produits de terroir de qualité, a … Lire la suite
Journée familiale Saint Genest Lachamp
C’est à Saint-Genest-Lachamp qu’une trentaine de membres de la célèbre confrérie de la châtaigne s’est réunie dimanche 2 septembre 2018, pour leur journée familiale, autour d’un pique-nique à la salle de la mairie. Le maire Christophe Saby, était d’autant plus heureux d’accueillir les confrères, qu’il compte parmi la centaine d’habitants de sa commune, pas moins … Lire la suite
Inauguration La Comballe
En Ardèche, la commune de VEYRAS depuis de nombreuses années souhaitait se doter d’un lieu culturel et festif plus important car de 700 habitants la population s’est accrue progressivement pour arriver ce jour à un peu plus de 1700 administrés. Monsieur Alain LOUCHE, en sa qualité de premier édile de VEYRAS, dès son début de … Lire la suite