Mardi 11 septembre 2012, la Confrérie de la Châtaigne d’Ardèche était présente à la Ferme du Châtaignier à Lamastre, à l’occasion de la signature du second Programme intégré de développement agricole (PIDA) en faveur de la châtaigne d’Ardèche.
Ce programme propose un plan d’actions pour 2012-2015 autour de 4 grandes actions :
assurer le suivi du classement en AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) et faire aboutir la demande de classement en AOP (Appellation d’Origine Protégée, reconnaissance de niveau
européen) ;
soutenir la structuration de la filière et communiquer sur l’AOC Châtaigne d’Ardèche ;
moderniser la production en soutenant la mécanisation des exploitations et la rénovation
des vergers ;
moderniser les stations de tri, calibrage et conditionnement et les outils de transformation
des produits.
Grâce à Maryvonne Delarivière, voici en photos, la visite de la châtaigneraie et des ateliers de transformation, suivie de la signature officielle du PIDA :
