Comme tous les ans, dans le cadre du 50ème « Salon International de l’Agriculture » (du 23 février au 3 mars 2013), l’Ardèche s’est distinguée en « Vins et en Charcuteries » au « Concours Général Agricole ». A partir de cette année, ce que l’on sait moins, deux nouveaux produits étaient en jugement : les confitures et les safrans.

De la table des safrans où j’étais jurée, j’apercevais les confitures. Et Ô surprise ! en fin de journée, lorsque l’anonymat est levé, j’apprends que la « Ferme du Châtaignier » à Lamastre est deux fois médaillée :

puce.gif OR pour la crème de châtaigne aux écorces d’orange

puce.gif ARGENT pour la crème de châtaigne au chocolat noir et amandes

Bravo à Martine, Michel, Aurélien, Grange et félicitations à notre consœur Martine.

La « Ferme du Châtaignier » sur le web : www.ferme-du-chataignier.com

Article de Maryvonne

J’aime‚ je partage