Le week-end des 22 et 23 mars 2013 s’est tenu le salon des AOC, AOP, IGP, à Bourg en Bresse ; la Confrérie de la Châtaigne d’Ardèche représentée par Jean (notre grand Maitre) Raymonde, Marie-Thé, Jacky et Christian a parcouru les allées du salon avec les autres confréries pour accompagner la visite inaugurale des autorités locales et les parrains, Tex, animateur télé et Marie Christine Adams, comédienne.

Le stand « Châtaigne d’Ardèche » – parmi les vins, poulets de Bresse, fromages (France et Suisse), miels, confitures et produits de Corse et de Belgique et Italie – a été très visité, avec de nombreuses questions sur la châtaigne, très mal connue. Nous avons rencontré de nombreux adeptes inconditionnels de la cuisine à la châtaigne, mais aussi beaucoup d’ignorants des bienfaits de ce merveilleux produit…

Les confrères ont invité les visiteurs à participer aux « Castagnades d’automne » ; cette manifestation, comme bien d’autres tout au long de l’année, a besoin de représentants confrères, alors n’hésitez pas à proposer votre participation aux diverses rencontres de la promotion de la Châtaigne.

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