Samedi 5 octobre, cinq confrères étaient présents à Nantua, près du Lac, dans la salle André Malraux, pour la fête de la quenelle de brochet à la sauce Nantua.
Nos ambassadrices ont présenté et vendu tout ce que la Châtaigne d’Ardèche peut apporter au goût et à la gastronomie. Pendant toute la journée, châtaignes fraîches, crèmes de châtaignes, miel de châtaigniers, brises et farines de châtaignes, châtaignes grillées, ont fait le bonheur des acheteurs.
Les confrères ont défilé en tenue, dans la ville avec l’ensemble de plusieurs dizaines de confréries amies, jusqu’au marché accompagné par la fanfare.
Un chapitre d’intronisation a eu lieu en présence des élus.