Malgré la sortie des parapluies en raison de quelques averses, la 27ème édition de la Foire à la châtaigne du village médiéval de Desaignes a attiré beaucoup de monde petits et grands.

C’est dans une salle de l’école joliment décorée, notamment de feuillage de châtaigniers aux couleurs d’automne, que se déroule le Concours de Confitures de Châtaignes.

Et met en appétit les 9 membres du jury, dont 4 consommatrices averties et 5 membres de la Confrérie de la Châtaigne : le Grand Maître Norbert, Régine, Evelyne, Simone, Maryvonne, venus pour officialiser et rappeler le règlement de la joute.

Dans les notations, une confiture ressort du lot par son visuel, son goût et son onctuosité.

Merci à toutes les participantes ou participants.

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Sous le chapiteau du comité de foire, l’heureuse gagnante reçoit son diplôme « Saveurs d’automne » et son prix sous les applaudissements de la Confrérie et du nombreux public.

Et pendant le cérémonial d’intronisation, l’impétrant Michel Charlonnay, lit à voix haute le serment :

« Je jure devant vous de porter haut l’enseigne de ce fruit généreux que l’on nomme châtaigne, qui sût donner pitance en d’autres rudes temps mais, dont en nos années les gourmets sont friands »

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La Foire à la Châtaigne de Desaignes :

Un évènement qui ne manque pas de piquant

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