Au cours des siècles, les paysans Ardéchois ont crée une véritable civilisation du châtaignier, avec leur savoir faire, ils ont construit des paysages, inventé des produits, des modes de conservation… Aujourd’hui cet héritage économique et culturel permet de consommer la châtaigne d’Ardèche en toutes saisons, à toutes occasions.

Résumé de l’activité printanière

Résumé de l’activité printanière

25 août 2022

Les membres de la Confrérie de la Châtaigne d’Ardèche ont répondu présent pour la reprise des activités après deux années d’immobilisation liés à la situation sanitaire.
Un grand merci aux participants.

Chapitre Verte Lentille du PUY

Chapitre Verte Lentille du PUY

31 juillet 2022

Profitant de son beau marché hebdomadaire, la Verte Confrérie de la Lentille du Puy a guidé samedi 30 juillet 2022, un défilé haut en couleurs, joyeux et bon enfant. Au total, 35 groupes participent à cette rencontre de confréries dont le but est la promotion, la défense et la transmission du patrimoine culinaire et gastronomique. … Lire la suite

Foire de Bouche Vals les Bains

Foire de Bouche Vals les Bains

20 avril 2022

À l’occasion des Fêtes de Pâques la municipalité de Vals–les-Bains a organisé une foire de bouche. Plusieurs particuliers et des professionnels des métiers de bouche ont proposé leurs produits faits maison. Courant mars 2022, la Mairie de Vals les bains a sollicité le Grand Maître pour une participation à cette Foire de Bouche et au Concours de caillettes ardéchoises qu’elle organisait le lundi … Lire la suite

Assemblée Générale 2022

Assemblée Générale 2022

13 avril 2022

L’Assemblée Générale – exercice 2021 – de la Confrérie de la Châtaigne d’Ardèche s’est tenue à PRIVAS le vendredi 1er avril 2022. L’année 2021 a été impactée par la pandémie due au Covid-19, et par ce fait les activités associatives ont été fortement réduites. Néanmoins dans le respect du protocole sanitaire, la Confrérie a pu … Lire la suite

Lumière – Représentation Théâtrale

Lumière – Représentation Théâtrale

4 février 2022

Quatre mois se sont écoulés depuis que le téléphone de la Confrérie de la Châtaigne d’Ardèche  a sonné : son interlocuteur, prénommée Elise, convie  la Confrérie à participer à un spectacle collaboratif dans le cadre de la réouverture du Théâtre de PRIVAS fin janvier 2022 après deux ans de travaux marquant son cinquantième anniversaire d’existence. … Lire la suite

400 ans du marché de Lamastre

400 ans du marché de Lamastre

9 octobre 2021

Le Marché de Lamastre a eu 400 ans en 2020. Les conditions sanitaires n’ont pas permis sa tenue l’année dernière. La Confrérie de la Châtaigne d’Ardèche a été présente pour fêter ce 400ème anniversaire le 9 octobre 2021, en compagnie du Comité Interprofessionnel de la Châtaigne d’Ardèche (CICA). Nos collègues du Comité, mais aussi Confrères, … Lire la suite

Publication du Dauphiné Libéré

Publication du Dauphiné Libéré

22 août 2020

Alain Tardieu est le Grand Commandeur de la confrérie de la châtaigne et a une vision très entrepreneuriale de sa fonction. Tel un sacerdoce, il dédie son temps au fruit préféré des Ardéchois. La confrérie de la châtaigne est née en 1994 de la nécessité de protéger une production particulièrement menacée. Une exigence qui se … Lire la suite

Olivier de serres et le châtaignier

Olivier de serres et le châtaignier

16 février 2020

À l’occasion du 400ème anniversaire de la mort d’Olivier de Serres, notre consœur Sylvette a rédigé un article sur Olivier de Serres et le châtaignier, publié en 2019 dans le numéro 75 de la « Revue de la Société des enfants et amis de Villeneuve-de-Berg et sa région » : Du XVIIème au début du XXème … Lire la suite

Les Confréries à l’Hôtel de Région

Les Confréries à l’Hôtel de Région

18 octobre 2019

Invitées par le Président de Région, les Confréries Auvergne Rhône Alpes se sont retrouvées à l’Hôtel de Région à Lyon Confluence.   Les Confrères de la Châtaigne d’Ardèche ont présenté à la dégustation des produits à la châtaigne. Les élus et employés de la Région ont apprécié les caillettes ardéchoises à la châtaigne, les Cric-Crac-Croc, … Lire la suite

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