Au cours des siècles, les paysans Ardéchois ont crée une véritable civilisation du châtaignier, avec leur savoir faire, ils ont construit des paysages, inventé des produits, des modes de conservation… Aujourd’hui cet héritage économique et culturel permet de consommer la châtaigne d’Ardèche en toutes saisons, à toutes occasions.

Congrès de l'Ambassade des Confréries à Le Brugeron (Puy de Dôme), le 19 septembre 2020. ANNULé
Hommage à notre Confrère Jacques BAUD

Hommage à notre Confrère Jacques BAUD

8 novembre 2020

Jacques BAUD, notre confrère, âgé de soixante seize ans, vient de décéder. La cérémonie d’adieu se déroulera le 10 novembre à Beaumont les Valence. Jacques a été intronisé au sein de la Confrérie de la Châtaigne d’Ardèche, dans le cadre d’une « Castagnade » de 2014, lors d’un Chapitre d’intronisation dans le village de CHALENCON. Il mettait … Lire la suite

Communiqué de la CONFRERIE

Communiqué de la CONFRERIE

14 octobre 2020

En partenariat avec le Parc Naturel des Monts d’Ardèche et en lien actif avec les organisateurs locaux des « Castagnades 2020 », la Confrérie de la Châtaigne d’Ardèche a participé, comme chaque année et ce depuis vingt ans, à la préparation de celles-ci. Dans ce cadre-là, la Confrérie avait exprimé :« La Confrérie de la Châtaigne d’Ardèche demeurera … Lire la suite

Hommage à notre confrère Firmin MAZOYER

Hommage à notre confrère Firmin MAZOYER

5 octobre 2020

Firmin est né en 1924 à GENESTELLE. Il a fait le choix de rester au village en reprenant l’exploitation agricole parentale. Il s’est marié à Marcelle et est devenu père de trois enfants. En 1970, Firmin a créé l’Auberge de BISE. Ce lieu est devenu rapidement un lieu de rencontre où se conjuguaient la convivialité … Lire la suite

Publication du Dauphiné Libéré

Publication du Dauphiné Libéré

22 août 2020

Alain Tardieu est le Grand Commandeur de la confrérie de la châtaigne et a une vision très entrepreneuriale de sa fonction. Tel un sacerdoce, il dédie son temps au fruit préféré des Ardéchois. La confrérie de la châtaigne est née en 1994 de la nécessité de protéger une production particulièrement menacée. Une exigence qui se … Lire la suite

La Confrérie après le confinement

La Confrérie après le confinement

18 juin 2020

Le virus qui nous a immobilisé depuis plusieurs semaines semble être moins actif. Nous devons toutefois rester vigilants et ne pas faire d’imprudences qui pourraient faciliter son retour. Respectons les mesures barrières basiques. C’est dans ces conditions que la Confrérie de la Châtaigne d’Ardèche propose un lent démarrage de ses activités. C’est pourquoi le Bureau … Lire la suite

Hommage à notre confrère Clovis Paladel

Hommage à notre confrère Clovis Paladel

14 mai 2020

Notre confrère se nommait Clovis PALADEL, il était âgé de 94 ans, habitait à FAUGERES, il avait été intronisé lors d’un Chapitre le 27 octobre 2012 à Joyeuse. Il a été intronisé par le Grand Maître Jean DUPLAN, en présence d’Alain TARDIEU et de la délégation des confrères présents lors de ce Chapitre. A sa … Lire la suite

Une part de viande habillée d’une Croûte de Châtaignes

13 avril 2020

Afin de préparer une belle et bonne croûte de châtaignes pour habiller une part de viande, nous vous invitons à lire les lignes suivantes : Ingrédients : 100 gr de châtaignes concassées finement30 gr de beurre en pommade Préparation : 1) Étalez les châtaignes concassées finement sur une plaque anti -adhérente et passez 15 minutes … Lire la suite

Hommage à notre confrère Claude Decombe

2 avril 2020

Notre confrère Claude Debonne nous a quitté le 30 mars 2020. Claude a été intronisé au sein de la Confrérie lors d’un Chapitre des Castagnades 2003 à PRIVAS. Il a occupé la fonction de conseiller municipal à la mairie de PRIVAS de 1995 à 2001. Claude a été le Président du Comité des Fêtes de … Lire la suite

BONJOUR A TOUS !

1 avril 2020

En cette période particulière de confinement qui touche chacun d’entre nous, la Confrérie de la Châtaigne d’Ardèche salue tous les visiteurs de son site ainsi que toutes les confréries-amies. La Confrérie de la Châtaigne d’Ardèche souhaite également courage et patience, optimisme et  sourire à toutes et à tous , que ces valeurs deviennent les piliers-aidants … Lire la suite

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