La Confrérie de la Châtaigne d’Ardèche a proposé des joutes gastronomiques lors des Castagnades qui se sont déroulées à Privas les 19, 20 et 21 octobre 2012.

puce.gifPrix d’Excellence des produits sucrés :

Madame Jacqueline Prin pour « Délices de châtaignes pour un café gourmand ».

Découvrez cette recette (format PDF).

puce.gifPrix d’Excellence des produits salés :

Madame Gatigniol pour « Tatin d’endives aux châtaignes et au fromage de chèvre frais ».

Découvrez cette recette (format PDF).

puce.gifGrand Prix du Public :

Madame Evelyne Reynet pour son gâteau « Bouche Rouge ».

Découvrez cette recette (format PDF).

Diaporama des joutes gastronomiques (photos de Maryvonne Delarivière) :

Le diaporama nécessite Javascript et le plugiciel Flash Player.

J'aime je partage !